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Damien Laureau
Savennières
Un vin racé et juteux porté par une intense fraîcheur florale et un bouquet aromatique saisissant. Un (très) bel ouvrage !
Couleur
Blanc
Superficie
Deux parcelles couvrant 1,5 hectares
Cépage(s)
Chenin
Age des vignes
30 ans
Densité de plantation
5 000 pieds / hectare
Sol
Sables limoneux reposant sur de la rhyolite et du schiste
Vendanges
Vendanges manuelles
Elevage
12 mois en barrique puis 6 mois en jarre de grès
Production
85 hectolitres
Garde
10 ans
Prix indicatif
50 €
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