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Domaine Sérol
Côte roannaise
Un Gamay transcendé par l'oxyde de fer. Une gourmandise !
Couleur
Rouge
Superficie
1,5 hectare
Cépage(s)
Gamay Saint-Romain
Age des vignes
30 ans
Densité de plantation
8 500 pieds / hectare
Sol
Gorrhe, manganèse et oxyde de fer
Vendanges
Vendanges manuelles
Elevage
11 mois en cuves en bois de 60 hectolitres
Production
5 000 bouteilles
Garde
5 à 6 ans
Prix indicatif
21 €
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