Pièce de Roche

 

La Baronne

Aude Hauterive

Une très forte chaleur imprègne le palais sur fond de tannins fondus.
Délicieux !

Couleur
Rouge

Superficie
3,5 hectares

Cépage(s)
Carignan

Age des vignes
Les vignes ont été plantées en 1892.

Densité de plantation
4 000 pieds / hectare

Sol
Fines graves sur de l'argile et du calcaire

Vendanges
Récolte des mailleurs grappes uniquement

Elevage
12 mois en barriques et en œufs couchés de terre cuite

Production
7 000 bouteilles

Garde
10 ans

Prix indicatif
35 €










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