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Jean-Paul & Benoît Droin
Chablis Grand Cru
Une splendide trame aromatique et une chair vibrante.
Merveilleux !
Couleur
Blanc
Superficie
48 ares
Cépage(s)
Chardonnay
Age des vignes
60 ans
Densité de plantation
7 000 pieds / hectare
Sol
Une pente peu marquée au sol blanc très argileux
et au sous-sol de marnes calcaires.
Vendanges
Vendanges manuelles
Elevage
10 mois en fût (50 %) et en cuve (50 %)
Production
3 000 bouteilles
Garde
Plus de 20 ans
Prix indicatif
95 €
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